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秋バージョンに~~

観空庵の庭は、、

秋バージョンに変わりつつあります。

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グリーンカーテンから 吊るし鉢を飾り始めました。





窓から見て 花の目線が同じ高さになるように

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中から見る風景も

オツです♪




秋に主役となる

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ガーデンシクラメンです。


(#^.^#)


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松林整体 観空庵の HP です。
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by kankuuan | 2012-10-28 14:14 | ガーデニング | Comments(0)  

気分転換に・・・

気分転換に・・・

安芸郡太田町の 「深入山」まで ドライブに出かけました。

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目的は 紅葉を見たかったのですが

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少し 早かったみたいです。





ですが、、、

麓では

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ススキの原が一面に

秋の風景が~~♪




近寄ると

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ススキの種が 

大空に旅立つ準備を しています。

頑張れ!

(*^_^*)

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松林整体 観空庵の HP です。
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by kankuuan | 2012-10-17 21:22 | 気分転換 | Comments(2)  

カマキリが・・・

観空庵の玄関で

カマキリ発見!

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こんな感じでいました。






近寄ってみると・・・

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こんな感じで 挨拶されたように思えました。





それから・・・

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季節を感じます。

(*^_^*)

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by kankuuan | 2012-10-12 18:13 | 季節 | Comments(0)  

自家製「ぶどうジャム」を作りました。

今年も観空庵の庭では、

葡萄を収穫し ジャムを作る事が出来ました。

収穫量は、ジャム用が1.6㎏

ジュース用が600g(小さい実)

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このように 大量に採れました♪

すぐには 加工せず 冷蔵庫に2週間ほど保管すると

良い頃合いに 熟成が進み~~~

加工の工程に・・・・・・







実と皮と種を分ける作業を行うと

1.6㎏が700gになりました。

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皮は お茶パックの袋に半分入れて

あと半分は 汁を絞りいれます

灰汁をとりながら

鍋でコトコト煮ます。

葡萄の重さの1/4の砂糖を加えます。

葡萄自体がとても甘いので 気持ち 砂糖は少なめかな?

最後に これまた

観空庵の庭で採れた

レモン汁を加えて完成~~♪








そして!!!

冷えるのを待ち

煮沸消毒した 容器に入れます

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これで完成~♪


大変だったけど・・・・

好評です。

(*^_^*)

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by kankuuan | 2012-10-05 19:28 | ガーデニング | Comments(0)